自泉州市物价部门的监测数据，猪肉价格在12月底连续上涨后，1月4日开始出现持续回落。记者昨日从市商务局获悉，首批“点对点、批批检”龙岩生猪已调入泉州市，接下去将继续调入，市场猪肉价格或大幅回落。
昨日早上7点多，78头来自龙岩市长汀县的生猪运抵洛江区副食品有限公司，这标志着首批“点对点、批批检”龙岩生猪调入泉州市。
市商务局相关负责人介绍，2018年12月底以来，按照全省非洲猪瘟疫情防控要求，泉州市全域停止外地市生猪及其制品调入，泉州市生猪自给率低的供需矛盾推动本市生猪批发和市场猪肉零售价格短期上涨较快。
按照省、市非洲猪瘟防控指挥部统一部署，1月4日以来泉州市中心城区及沿海相关县（市、区）食品公司积极与龙岩等外地市大型规模养猪场对接，签订专项供应合同。按照《泉州市生猪及猪肉产品调运方案》，每批外地市调入生猪均要进行生猪血液样品的非洲猪瘟检测，提交动物检疫合格证明和准调证明。进入泉州市后，于6个定点屠宰场进行屠宰后上市，确保严格落实“点对点、批批检”的各项要求。1月20日之前，每日调入泉州市生猪约1500头；1月20日以后，将增加到每日2500头，充分保障春节期间全市猪肉市场供应。
1月6日以来，根据市商务局监测，泉州市生猪出栏价格由14.5元/斤高位逐步回落到1月11日的10.5元/斤左右。伴随外地市生猪调入泉州市补充本地猪肉市场供应，泉州市生猪出栏价格还将进一步走低，预计回落到10元/斤以下。猪肉批发价格大幅下跌必将传导到市场猪肉零售价格，猪肉零售价格近期将逐步回落至去年年底合理水平。
“点对点、批批检”外地市生猪调入泉州市，将确保春节前后泉州市猪肉供应“量足、价稳、质优”，充分满足群众节日肉品需求。
